リンゴとシナモンのマフィン。
今日は前回につづき、お菓子の紹介をいたします♪
今回登場のお菓子は
「リンゴとシナモンのマフィン」です◎

甘く煮詰めたリンゴをマフィンの生地に混ぜ込み、
シナモンクランブルを振りかけてふっくら焼き上げました。

甘酸っぱいリンゴの風味とシナモンの香りが
口いっぱいに広がります☆
飴色の焦げ目が付いたリンゴがたまりません!!

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by TRANSFER_07 | 2008-02-11 20:37 | お菓子
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焼菓子屋の日常。
by TRANSFER_07
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マフィンを中心に
シフォンやクッキー、
パウンドケーキなどの
焼菓子を作っています。

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