カテゴリ:お菓子( 59 )
抹茶とホワイトチョコのマフィン
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久しぶりの新作です。すでに抹茶と白あんのマフィンはありますが今回は抹茶とホワイトチョコの組み合わせで作ってみました。クランブルのサクサクした食感もお楽しみいただけます。[1コ:¥300]
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by TRANSFER_07 | 2012-07-29 17:12 | お菓子 | Comments(0)
サツマイモマフィン[季節限定]
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ことしもサツマイモマフィンはじめました[@¥320]。残暑が厳しかった豊岡もだいぶ過ごしやすくなりました。窓から差す光も秋色に変わり、子供たちが元気に遊ぶにぎやかな声がお店に響いています。
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by TRANSFER_07 | 2011-09-24 15:24 | お菓子 | Comments(0)
ベイクドチーズケーキ
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ご予約にてチーズケーキをお作りしています。基本的にデコレーションはいたしませんが、写真の様にフルーツをのせる程度でしたらお承りすることも可能です(要相談)。尚、ご予約はお引き渡しご希望日の2日前までにお願いいたします。詳しくはお気軽にお問い合わせください。[1ホール(18cm)デコレーションなし:¥3,000 税込]
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by TRANSFER_07 | 2011-09-19 11:31 | お菓子 | Comments(0)
イチジクとホワイトチョコのマフィン
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まだまだ暑い日が続きますが、今年も秋期限定のイチジクを使ったマフィンをはじめました。イチジクのまったりとした優しい甘さとホワイトチョコが良く合います。
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by TRANSFER_07 | 2011-09-11 18:25 | お菓子 | Comments(0)
キウイとカスタードのマフィン
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今年も季節限定メニュー
“キウイとカスタードのマフィン”はじめました!

[@¥300]

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by TRANSFER_07 | 2011-07-03 16:18 | お菓子 | Comments(2)
オレンジマフィン
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オレンジの香りさわやかなマフィンをはじめました。
公表しては意味ありませんが、隠し味にヨーグルトを入れています。

[@¥300]

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by TRANSFER_07 | 2011-05-28 15:28 | お菓子 | Comments(0)
和三盆のクッキー
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和三盆を使用したクッキーを始めました。
上品な甘さと口どけの良い食感のクッキーに仕上がりました。
まぶしてある粉糖も和三盆を使用しています。
[@¥250(4個入)]

※すでに抹茶・玄米のスノーボールクッキーを販売しておりますが
和三盆クッキーの開発時に全ての種類について
優しい口どけを目指し、食感を改良しました。

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by TRANSFER_07 | 2011-05-14 17:40 | お菓子 | Comments(0)
玄米クッキー。
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玄米粉を使ったクッキーを始めました。
玄米粉の香ばしい香りとサクサクとした食感が特徴です。
[@¥250(4個入)]

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by TRANSFER_07 | 2011-04-24 17:41 | お菓子 | Comments(0)
桜マフィン。
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元気出していきましょう。
新作マフィン“さくらマフィン”はじめました。
生地の中に桜の葉の塩漬けを混ぜ込み、真ん中に桜あんを入れています。
そして最後に桜の花の塩漬けを飾り付けました。
桜あんのあの独特の風味とほんのりとした塩気が春を感じさせます。
[@¥300]

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by TRANSFER_07 | 2011-03-27 21:28 | お菓子 | Comments(0)
定番ですが。
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ブルーベリーとクリームチーズのマフィンです。
オープン当初から変わらず人気をいただいている定番マフィン。
意外にもブログではまだ紹介したことありませんでした。

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by TRANSFER_07 | 2011-02-27 20:01 | お菓子 | Comments(0)



焼菓子屋の日常。
by TRANSFER_07
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マフィンを中心に
シフォンやクッキー、
パウンドケーキなどの
焼菓子を作っています。

TRANSFER

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兵庫県豊岡市昭和町2-12
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