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桜マフィン。
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元気出していきましょう。
新作マフィン“さくらマフィン”はじめました。
生地の中に桜の葉の塩漬けを混ぜ込み、真ん中に桜あんを入れています。
そして最後に桜の花の塩漬けを飾り付けました。
桜あんのあの独特の風味とほんのりとした塩気が春を感じさせます。
[@¥300]

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by TRANSFER_07 | 2011-03-27 21:28 | お菓子
報告。
先日行われた防寒着の募集について結果報告が届きました。
当日は少ししか顔を出せませんでしたが
老若男女問わずたくさんの方が来られていました。
皆さんの思いを込めて無事に発送出来たそうです!
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by TRANSFER_07 | 2011-03-22 22:18 | news
お知らせ。
「たじまニュー・ビュー」からこんなお知らせが届きました。
兵庫県が行う救援物資の募集基準に基づくものだそうです。
詳しい内容は兵庫県のHPまで。
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by TRANSFER_07 | 2011-03-18 13:04 | news
無題。
この度、東日本大震災で被災されました方々に
心よりお見舞い申し上げるとともに
お亡くなりになった大勢の方のご冥福と
一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

今年のホワイトデーも沢山のお客様にお越しいただき
お陰様で限定商品を完売することができました。
本当にありがとうございました。

しかし、大津波のとてつもない被害を目の当たりにして
正直なところなんとも言えない気持ちでいました。
何も出来ずただ惨劇の様子を眺めるしかない状況にもどかしさを感じる中、
それでも微力ながら何か少しでも力になれたらと思い
TRANSFERでは今回のホワイトデーの売上の一部を
日本赤十字社の復興義援金に寄付させていただきました。
あえて言うことでもないかと迷ったのですが
今回のホワイトデーでご利用いただいたお客様に
知っていただけたらと思いご報告させていただきました。

本日の朝、連絡の取れなかった岩手の友人から
無事であるという連絡がようやく届きました。
・・本当に無事で良かった。

TRANSFER

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by TRANSFER_07 | 2011-03-14 19:40 | news
営業のご案内。
今月14日(月)は本来定休日ですが、ホワイトデーと重なるため
通常営業することにいたしましたのでお知らせします。
尚、それに伴い翌日15日(火)を振替定休日とさせていただきます。

3月14日(月):通常営業
3月15日(火):振替休日


ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。

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by TRANSFER_07 | 2011-03-09 15:07 | news
とげとげモビール。
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店主がペパロンさんのワークショップに参加してきました。
内容はタイトル通り「とげとげモビールづくり」。
紙紐と色紙でつくるかわいいモビールです。
写真は参加者の作品を並べて撮った写真だそうです。
(店主のは左から2番目のやつです。)
思い思いの色使いで楽しいモビールが出来ています。
個性が出てなかなか面白いですね。
その日は家に帰るなり嬉しそうにリビングに飾り付けていました。
地味〜だったリビングが少し華やぎました。

ペパロンさんは近々大阪のタピエスタイルでも
同様のワークショップされるそうです。
(お店にかわいいフライヤーあります!)
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by TRANSFER_07 | 2011-03-06 21:01 | news
ホワイトデーのお知らせ。
ホワイトデー商品のお知らせです。
今年は価格帯の違う詰め合わせを2種ご用意しました。
昨年より少しセット内容をバラエティ豊かにしてみました。
どうぞご覧ください。

すでに予約受付中ですのでどうぞよろしくお願いいたします!
<商品のお渡しおよび店頭販売は3月10日(木)より>

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※キューブ型が“WD-01セット”で、もう一方が“WD-02セット”です。



[WD-01セット:¥950]
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<セット内容>
○WD限定ホワイトチョコ:1コ(2コ入)
○WD限定クッキー:1コ(5枚入)
○ビスコッティ:1コ(5枚入)
※ビスコッティは4種ございますがご希望がなければ
 こちらでランダムに入れさせていただきます。



[WD-02セット:¥1,350]
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<セット内容>
○WD限定ミニマフィン:2コ
 (ブルーベリーとクリームチーズ/キャラメルの2種)
○WD限定ホワイトチョコ:1コ(4コ入)
○WD限定クッキー:1コ(5枚入)
○抹茶のクッキー:1コ(4枚入)

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by TRANSFER_07 | 2011-03-02 01:17 | news



焼菓子屋の日常。
by TRANSFER_07
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マフィンを中心に
シフォンやクッキー、
パウンドケーキなどの
焼菓子を作っています。

TRANSFER

〒668-0055
兵庫県豊岡市昭和町2-12
TEL.090.5012.6595

定休日/不定休

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