TRANSFERの“音”。
TRANSFERでは常に音楽をかけているわけですが、
Jazz・Crossover・House・Bossa・Brazil・・などなど
特に固定されたジャンルとかはありません。

あまり音楽に詳しくはありませんがrimoもしくはroboが
“格好いい!”と感じる音楽をセレクトしています。
(結果的にCrossoverとかHouseが多いかな?)

古い家具や小物のある、ゆる〜い感じのお店ですが
流す音楽は少し尖った感じがいい!
それがTRANSFER的“音”なんです。
ご来店の際には音楽も楽しんでいただけたらうれしいです。

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# by transfer_07 | 2007-07-13 00:26 | 音楽
チョコバナナマフィン。
今日は“チョコバナナマフィン”を紹介します。
人気があるようで、すでにリピートしてくださる方多しとのことです。
真ん中に豪快にバナナが刺さっています。
そして両サイドに輪切りにされたバナナが2枚。
チョコチップも入っていてずっしり重く、ボリューム満点です!
朝食や小腹が空いたときに良いかもです。

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# by transfer_07 | 2007-07-12 00:38 | お菓子
隠れ家的な・・・
TRANSFERはrimoのお家が経営する看板屋さんの
2階を借りて経営しています。
細い細い路地に面したその場所は
隠れ家的で面白いと思っていたのですが
お客様より分かりづらいとの声がちらほら・・・
今後の課題ですね。

お店の入口を撮ってみました。
いい感じの古い扉は昔、rimoのおじいちゃんが取り付けたそうです。

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# by TRANSFER_07 | 2007-07-08 23:05 | news
新しい朝が来た。
2007年6月、ある女性が兵庫県の小さな街に、小さな焼き菓子店を開きました。
お店の名前は“TRANSFER(トランスファー)”
小さな田舎町に何か新しい風が吹くようにと名付けられました。

店主である女性の名前は“イザキ”と言います。
そして僕はパソコンが苦手な店主の代わりに
情報を発信するお手伝いをしている“robo”と申します。

「まだ始まったところで期待と不安でいっぱいですが、
 一歩一歩自分の歩幅で着実に歩み、
 食べたら自然と笑みがこぼれるようなお菓子を
 作って行きたいと思います!!」(店主)

それではよろしくお願いいたします。

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# by TRANSFER_07 | 2007-07-07 01:04 | news



焼菓子屋の日常。
by TRANSFER_07
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